– „Ernährung bei GBS und CIDP“ –
Bei der Suche nach relevanten Themen für GBS und CIDP waren wir im Team Kurpfalz auf die „Ernährung“ gestoßen. Ein Thema, zu dem man querbeet durch alle Medien, umfangreiche Hinweise findet, nur eben kaum spezifisch, wenn man schon erkrankt ist. Ein Thema ist eines, eine Referentin/Referent mit Kompetenz zu finden ist ein anderes. Nach längerer Suche fanden wir, gewissermaßen vor der Haustüre, den kompetenten Referenten, der uns sehr engagiert und fachkundig über die Ernährung referierte und Fragen ausführlich beantwortete.
Mit den besten Grüßen
und guten Wünschen für Ihre ausgewogene Ernährung
Hans Steinmassl